
2013年4月・・・・
巷では年度始めとなります。
本日も地域の企業様からのご予約を頂戴しております。
本当にありがとうございます
<(_ _)>
今月の日替わりには
月曜日のランチに『塩麹チキン南蛮』が入りました。
~高砂屋さんの塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉を小麦粉の衣で揚げました。
ソースは、ジンジャーが程よくきいた甘辛ソースにタルタルソース!
この2種類のソースが絡み合うことによって、何ともいえぬ味わいになるのですね!
宮崎発祥と言われるこの『チキン南蛮』!!!
あかべこでも店長が自信を持って提供いたします!
是非ご賞味を!
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